『ジュ〜〜〜〜〜〜!』
注文してから焼き始める
国産黒毛和牛はとっても、ジューシーな音で目の前で焼かれます。
肉汁のしたたる匂いが漂う中、パイナップルが手際よく切られて同じ鉄板に。
音と匂いと店長の岩波好彦さんの楽しい会話に胸を踊らせている内に、長時間発酵で焼き上げられた"
特製のパン"で具材がサンドされ、あっという間に完成!
可愛らしくラップされ、手に持ったボリューム感は何とも言えません。
たっぷりの肉汁がこぼれないように、銀紙で包むように持って、さあ、食べ始め!
手に取ってから、一度ペチャンコに押します。そうすると、パンに肉汁やソースを馴染ませることができて、よりパンと一体感のある味わいになるそうです。
こぼれ落ちる肉汁に、目を細めながら、ゆっくりと口に。
肉本来の味わいと香ばしさとジューシーな食感が口の中に広がります。
『AUNTY-MEE BURGER』では、 初めてのお客さんには、"REGULAR"か"QUEEN"サイズのどちらかで、スタンダードかパイナップル付きのどちらかを選ぶ事をオススメしています。
まずは、オススメの適度なサイズで、肉自身持つ"うまみ"を最も味わうことができる組合せで食べることを勧めてくれます。
初めて注文するお客さんには、なぜ、このお店のハンバーガーが美味しいのか、店長さんご夫妻がとても丁寧に話をしてくれます。
初めての注文の方は、『はじめてなんですが。」と言ってみましょう。とても楽しくて頼もしいナビゲーションをしてくれます。
ご夫妻のオープンでスカッと明るい人柄と楽しく興味深い話に引き込まれ、ハンバーガーについて新しい発見をして、一層ハンバーガーの味を美味しくさせてくれます。
ハンバーガーが"グルメ"であることが実感できるこだわりのお店です。
バナナやオレンジ他、目玉焼き、スクランブルエッグ、チーズ、オニオンスライスなど自分で好みの具材を選んで、トッピングできます。
自分好みのハンバーガーをオーダーできるので、お試しあれ!
住所:大津市見世1-11-21
電話:080-3761-8480
定休日:火・水曜日
営業時間:11:30 〜 22:00(日曜は18:00まで)